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【雑司ヶ谷】2018年2月18日-一般ブース・食品ブース・WS『Bean to Bar で ホットチョコ』-

こんにちは、写真部umeです。

春一番が吹き、春が近づいてきましたね。
暖かくなってきた反面、花粉症の私には辛い時期になってきましたので…
今月よりマスク生活が始まっております…。

さてさて、先月まではコートにマフラーと防寒な日でした。
そんな2月の手創り市の様をお届けします。
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朝は寒くとても防寒したこの日。
日陰はそれはとても寒かったのですが、日向はボーっとしたいぐらいでした。

犬塚晶久さん
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LOST ONE
その日の終わりの一本の為に?
達成したその時の一本の為に?
吸わないお譲りの一本の為に?
人生で最後の一本の為に?
いろいろなシーンを思い浮かべつつ、、
ほんの遊び心から生まれた煙草一本の専用ケースです。
あなたの大切な一本の為の、、LOST ONE。。
(会場での説明文より)
シンプルな作りと必要最低限なメッセージのみ。
あなたはどの場面で使いますか?

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この日1番興奮を覚えた作品です。
一見硬いと思いますよね。私も触れるまでそうでした。
ですが…

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錫(すず)なので、とても柔らかくこのように自由自在に曲げられます。
プランツ入れですが、少し曲げてアクセサリーを置いてもいいですし、使う人よって幅は広がります。
錫について調べましたが、世界最古の錫器は3500年も前だそうです。調べると興味深いです。(参照HP

くものおうさん
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深い海の底ではなく、青空をどんどん太陽に向かって泳いでいるかのようなとてもきれいな青使いで存在感がありました。
夏に近づいていくと白服も多くなるので、きっと映えますね。

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ビーズに色々な素材を組み合わせたアクセサリーを作っており、
”雲”という白く表現しずらいものも、白でも透明だったり、パールだったり、1種類ではなく多種類使う事でとても素敵に表現されています。

tangoさん
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ゆっくり珈琲飲みたいけど、豆を挽く時間が無い、会社でも飲みたい人はドリップはいかがでしょうか?
お湯を注ぐだけでtangoの世界が広がります。

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カフェオレベース…?とはなんだろう…?
読んでみると…
「てんさい糖で甘みを加えたコーヒー牛乳の素。
1:4でたっぷりの牛乳で割ってください。
冬はお鍋やレンジであたためて、ホットにも!」
なんと…お手軽にコーヒー牛乳が味わえる…!!
これからの時期は冷たい牛乳で割って、まさに銭湯後の1杯ぷはーっと出来ますね!

Bean to Bar で ホットチョコ
2月はいつもよりチョコレートを食べる機会が男女共に増える月ではないでしょうか?
えぇ…自分がまさにそうです(笑)
この日はお好みのホットチョコレートをつくり、カカオの産地の異なるチョコレートを楽しめるワークショップが登場しました。

1、A or Bのホットチョコレートをお選び頂きます
A(ナッツ系でビターな印象を特徴としたもの)
ドミニカ共和国
チョコレートらしくシンプルな味わいながら
ナッツやカフェモカのような風味も感じられます
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B(フルーツ系の爽やかな印象を特徴としたもの)
インド
フルーツのような爽やかな風味のあるチョコレート

2、お選びいただいたホットチョコのパウダーとミルクを温めます
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3、出来上がったホットチョコにスパイスをお好みでトッピング
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シナモンはよく見かけますが、チリペッパーは初めてです!
でも寒い日はジンジャーが体が温まりますね。うーん、悩む…。

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4、最後に産地の異なる3つのチョコレートをお渡ししますので、さぁ実食!

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小さいお子さんもお母さんと一緒に混ぜていて楽しそうでした。
とても甘く惹かれる匂いにみなさん興味津々!
人が絶えずとても大盛況な1日となりました。

次回開催日は3月18日になります。
出展者リスト

写真部ume
(本日のBGM:RIP SLYME”Dandelion”)

(Bean to Bar専門店「ダンデライオンチョコレート」ということで…♪)

2018.03.14 Wed ume comment:0 

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